Produkta informācija | BUJ

Jautājumi un atbildes

Ar ko izceļas Nespresso kafija?

Nespresso kafija izceļas ar augstu kvalitāti, bagātīgu garšu un rūpīgi atlasītām kafijas pupiņām. Kafija tiek ražota no augstas kvalitātes pupiņām, kas atlasītas no dažādiem pasaules reģioniem, lai atklātu to unikālos aromātus un garšas.

Kvalitāte. Kafijas pupiņas tiek atlasītas saskaņā ar stingriem kvalitātes standartiem. Rūpīgi kontrolejot grauzdēšanas un malšanas procesus, tiek nodrošināts nevainojams aromāts un sabalansēta garša.

Garša. Katra kafijas šķirne izceļas ar dabīgiem aromātiem, kas akcentē specifiskas garšas notis. Kapsulās tiek izmantota tikai augstas kvalitātes malta kafija bez jebkādām piedevām, tādējādi saglabājot autentisku un dabisku garšu.

Ilgtspēja. Nespresso rūpējas par kafijas audzētāju labklājību, atbildīgi atlasa pupiņas un veicina alumīnija kapsulu pārstrādi, tādējādi samazinot ietekmi uz vidi.

Ko norāda Nespresso kafijas intensitātes līmenis?

Nespresso kafijas intensitāte raksturo kafijas garšas raksturu, nevis kofeīna daudzumu. Intensitāti nosaka, ņemot vērā trīs galvenos aspektus: grauzdēšanas pakāpi, ķermeni (angl. body) un rūgtumu. Tas palīdz saprast, kādu bagātību, izteiksmīgumu un garšas dziļumu varat sagaidīt savā kafijas tasītē.

Svarīgi atzīmēt, ka intensitāte nenozīmē stiprumu vai kofeīna koncentrāciju – kafijas stiprumu galvenokārt nosaka izmantotais kafijas daudzums, izvēlētais tasītes izmērs un/vai piena daudzums.

Receptēm paredzētajām Nespresso garšu kafijas šķirnēm (piemēram, Barista Creations) nav noteiktas intensitātes, jo tās parasti dzer ar pienu. Šādā gadījumā intensitāte lielā mērā ir atkarīga no piena daudzuma un individuālajām garšas vēlmēm.

Ko ir svarīgi zināt par Nespresso kafiju un alergēniem?

Nespresso kafijas kapsulās nav pārtikas alergēnu un konservantu. Tās nesatur glutēnu, laktozi vai riekstus. Visas kapsulas ir izgatavotas tikai no grauzdētām un maltām kafijas pupiņām.

Dažām dabīgi aromatizētām kafijas šķirnēm var būt pievienotas papildu dabīgas garšas, taču tās neizraisa alerģiskas reakcijas un atbilst augstiem kvalitātes standartiem. Piemēram, riekstu garšas kafijā nav riekstu piemaisījumu, tāpēc tajā nav riekstiem raksturīgo alergēnu.

Kā Nespresso ekstrahē kofeīnu no kafijas?

Nespresso kafijas pagatavošanas process ļauj no kafijas pupiņām izdalīt kofeīnu, saglabājot to dabisko garšu, aromātu un intensitāti.

Tiek izmantotas divas drošas un videi draudzīgas tehnoloģijas:

Ūdens metode: kafijas pupiņas tiek iegremdētas ūdenī, kas dabīgi izvelk no pupiņu ārējās virsmas esošo kofeīnu.

Oglekļa dioksīda metode: pupiņas tiek iegremdētas šķidrā oglekļa dioksīdā, kas selektīvi izvelk kofeīnu no pupiņām.

Rezultāts – bagātīga, aromātiska kafija ar ļoti zemu kofeīna saturu (mazāk nekā 0,1 % no svara), kuras garša un kvalitāte nekādā ziņā neatpaliek no parastās Nespresso kafijas.

Vai grūtniecības laikā drīkst dzert kafiju?

Mērenu kafijas patēriņu grūtniecības laikā parasti uzskata par drošu – tas ir apmēram 200–300 mg kofeīna dienā jeb 2–3 tasītes. Tomēr katra organisma reakcija ir atšķirīga, tāpēc vienmēr iesakām konsultēties ar ārstu.

Ja vēlaties samazināt kofeīna ietekmi, labākā izvēle ir bezkofeīna kafija, kuras kofeīna saturs ir mazāks par 0,1 %. Nespresso kafija bez kofeīna ļauj baudīt izteiksmīgu un aromātisku kafijas garšu, saglabājot dabisko aromātu, bet bez papildu kofeīna ietekmes.

Grūtniecības laikā iesakām izvēlēties kafiju bez kofeīna, taču galīgais lēmums ir atkarīgs no jūsu veselības stāvokļa un ārsta ieteikumiem.

Kāda ir atšķirība starp Nespresso Original un Vertuo kapsulām?

Nespresso piedāvā divas atšķirīgas kapsulu sistēmas – Original un Vertuo, kuras atšķiras ar tehnoloģiju un kafijas tasīšu izmēru.

Original sistēma ir paredzēta espresso cienītājiem un pagatavo kafiju mazākās tasītēs – espresso, ristretto, lungo vai americano. Dažas Original sistēmas kafijas, piemēram, Barista Creations, ir lieliski piemērotas arī kafijas receptēm ar pienu, piemēram, cappuccino.

Vertuo sistēma ir paredzēta tiem, kuri iecienījuši lielāku kafijas daudzumu krūzītē (Double Espresso, Mug, Gran Lungo), un lieliski piemērota kafijas receptēm ar pienu. Vertuo sistēma izmanto patentētu Centrifusion™ tehnoloģiju, kas nolasa uz kapsulas esošo svītru kodu un automātiski izvēlas optimālo ūdens daudzumu, temperatūru un pagatavošanas laiku. Ātrs kapsulas rotācijas process sajauc maltu kafiju ar ūdeni un rada dabisku kafijas putu slāni (crema), kas pastiprina aromātu un garšu.

Abas sistēmas nodrošina augstāko kafijas kvalitāti katrā tasītē, taču atšķiras ar pagatavošanas stilu un tases izmēru.

Svarīgi: Original kapsulas nav piemērotas Vertuo aparātiem un otrādi, tāpēc vienmēr izvēlieties kapsulas atbilstoši sava aparāta tipam.

Vairāk par Vertuo tehnoloģiju varat uzzināt jautājumā: [Kā darbojas Vertuo sistēma?]